味噌汁が体に良い理由とは？

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骨盤矯正・鍼灸治療でおなじみの

 

望ノゾミ整骨院です！

 

 

今回のテーマは【みそ汁が健康に良い理由】です。

①さまざまな病気の予防に 

味噌汁をまったく飲まない人は、毎日飲む人に比べて胃がん発生率が約50％高くなる（国立がんセンター研 究所調べ）という報告もあります。

 

また、老化防止、コレステロール抑制、放射性のある物質の減らしてくれるといったポイントにも注目を置かれています。

 

②便秘解消やデトックスに

味噌の原料の大豆は、発酵の工程の中でメラノイジンというものが作られます。メラノイジンには腸内の環境を綺麗にして更にととのえる働きがあり、お通じをよくします。

 

③肌をきれいに 

美しい肌をキープするには、質の良いたんぱく質の摂取とビタミン系の摂取が凄く大事です。お野菜や海藻類のたくさん入った具たっぷりの味噌汁にはタンパク質やビタミンが豊富に含まれているので、 日々続けていくことで、肌つやがよくなっていくでしょう。

 

そして、味噌の作用として遊離リノール酸というものが体の中でメラニンの合成を抑えてくれるので紫外線に強い色白肌も目指していけます。

 

④アンチエイジング 

大豆に含まれるサポニンには強い抗酸化力があり、身体のさびをを増えにくくするため、見かけだけでなく体内の老化現象の予防にも効果を発揮。肌の老化にたいしては皆さんの気になる顔のしわ、表情のたるみ、肌のしみやくすみなども予防してくれます。特にじょせいにとって大事な女性ホルモンの働きを促し、骨折などの原因にもなる骨粗しょう症をふせぐイソフラボンも豊富と言われています。

 

 

昔からたべられているお味噌には様々な効果が期待できますね。

ただ、食べ物だけ良い物をとっても身体は健康とは言えません。

 

体の歪みを取り除いて体の中も外も綺麗にしていきましょう！